28 грудня 2018 року ректор Університету Ушинського Олексій Якович Чебикін та керівництво Освітньо-культурного центру «Інститут Конфуція» відвідали Генеральне Консульство КНР в м. Одесі з нагоди привітання дипломатичного корпусу Китаю з прийдешніми новорічними святами.
15 грудня 2018 року, за підтримки Освітньо-культурного центру «Інститут Конфуція» Південноукраїнського національного педагогічного університету імені К. Д. Ушинського, відбулося відкриття всесвітньої виставки відомого китайського художника Ван Сіньюаня “Одни пояс — один шлях” у Музеї західного і східного мистецтва.
Важливі ініціативи Південноукраїнського національного педагогічного університету імені К. Д. Ушинського, запропоновані ректором академіком Олексієм Чебикіним і співдиректорами Освітньо-культурного центру “Інституту Конфуція” Дін Сінем і Олександрою Поповою, були уважно розглянуті та схвально підтримані на ХІІІ Міжнародній конференції Інститутів Конфуція, що відбулася 3-6 грудня 2018 року у м. Ченду в КНР.
17-18 листопада 2018 року на базі «Інституту Конфуція» Університету Ушинського вдруге відбувся Всеукраїнський тренінг «Підвищення кваліфікації волонтерів із КНР», учасниками якого стали іноземні викладачі китайської мови закладів освіти України.
Освітньо-культурний центр Інституту Конфуція Південноукраїнського національного педагогічного університету імені К. Д. Ушинського оригінально привітав одеситів з Днем міста. Так, 2 вересня 2018 року в Одеському міському саду викладачі та студенти університетського центру організували фотовиставку "Пізнай Китай разом з нами", провели конкурс з порівняння визначних пам`яток міста Одеси та міста Харбіну, а також майстер-клас з ієрогліфіки, під час якого учили гостей свята писати китайською вітання з дня народження Південної Пальмири.
Дата проведення: 5 лютого 2020 року
Місце проведення: Одеський академічний український музично-драматичний театр ім. В. С. Василька (адреса: м. Одеса, вул. Пастера, 15)
Організатор: Одеська асоціація китайських бізнесменів
Організаторська підтримка від української сторони: «Інститут Конфуція» Державного закладу «Південноукраїнський національний педагогічний університет імені К. Д. Ушинського», Одеська національна музична академія імені А. В. Нежданової
Спонсори: Управління закордонних справ Китаю, Державна рада КНР, Всекитайська федерація повернених китайців-емігрантів, Генеральне Консульство КНР в м. Одеса, Українсько-китайська торгово-промисловою палата в Одесі, Китайська металургійна інженерна груп
Учасники: представники дипломатичного корпусу КНР, муніципалітету міста Одеси й області, китайської діаспори та бізнес-еліти, студенти і викладачі Університету Ушинського та Одеської національної музичної академії імені А. В. Нежданової, представники ЗМІ.
23 грудня 2019 року на Сонячному острові м. Харбін (Китайська Народна Республіка) відбувся міжнародний конкурс, присвячений 7-му Зимовому фестивалю скульптур провінції Хейлунцзян.
17 грудня 2019 року Університет Ушинського взяв участь упрофорієнтаційній кампанії «Кухня професій».
